División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Alismatales
Familia: Araceae
Subfamilia: Lemnoideae
Género: Wolffia
Especie: 26 especies
Wolffia brasiliensis | duck weed | water meal
Wolffia globosa (pequeña) + Sprodella polyrrhiza (hojas grandes) | duckweeds from Hawai‘i
Spirodela polyrhiza (hojas grandes) | Lemna minor (hojas medianas) | Wolffia arrhiza (hojas pequeñas)
Incluye las más pequeñas plantas con flores en la Tierra. Estas plantas son acuáticas se asemejan a moteado de harina de maíz flotando en el agua. Son de libre flotación, de color verde o amarillo-verde, y sin raíces. La flor se produce en una depresión en la parte superior del cuerpo de la planta. Tiene un estambre y un pistilo. Las plantas a menudo flotan juntas en parejas o forman esteras flotantes con plantas, tales como especies de Lemna y Spirodela.La mayoría de las especies tienen una distribución muy amplia a través de varios continentes. Las especies de Wolffia se componen de alrededor del 40% de proteína, la misma que la de la soja, por lo que tienen un potencial de alto contenido de proteínas para la alimentación humana. Históricamente han sido recogidos del agua y comidos como un vegetal en gran parte de Asia.
8 comments:
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